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【回顾】不同六堡茶,如何定价? | 论道网社群

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发表于 2023-3-30 12:56:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
近期,“天价茶”新闻层出不穷,动辄几十万的茶叶,到底是不是智商税?价格乱象背后,对于行业健康发展有哪些影响?六堡茶按工艺不同可分为古法六堡茶(传统工艺六堡茶或农家茶)和现代工艺六堡茶(厂家茶),不同工艺的六堡茶,应该如何定价?

3月23日晚,论道网·六堡茶交流群开展了主题活动“茶·道第1期”,围绕六堡茶的价格话题,群友们进行了探讨交流,整理如下。



社群交流观点摘录主理人NO.1
要把六堡茶卖好,是一个巨大的工程,产品分类纷繁复杂,要把广西六堡茶卖好,我们今天的讨论也只能是抛砖引玉,挂一漏万。
茶跟酒、月饼一样,有很强的社交和金融属性,按用途有礼品茶和自饮茶之分。按照以往我们做礼品渠道,一般企业送礼150--300元/份。老板单独送VIP可以到500元。今天我们主要讨论礼品茶和它的价格。
群友NO.2
六堡茶今年在原料端普遍又涨了15%-30%,目前的压力在前端(市场端)拓展比较慢,不在后端,去年梧州区域茶树种植面积好不容易上了20万亩,三年后就可以开始采收。前段时间去了上海考察,市场目前很难打开,消费者认知还是在绿茶、乌龙茶这些。
群友NO.3
作为行业带头或者龙头,不管是梧州茶厂、中茶或者是各级非遗传承人所出品的产品,就代表的行业价格的风向标。如果消费者觉得贵,说明在宣传或者价值感上并未下功夫。换句话说,如果三鹤、中茶、各非遗传承人的茶只卖50元/斤,请问整个行业还能有序、健康发展吗?没有合理的利润支撑,整个行业是没法发展起来的。
群友NO.4
价格战,会有,是临时打仗用。我还是倾向于稍微炒作一下,价格起来有利润,各方才有动力。
任何一个行业要发展,都要资金、技术加持。前期必须有高利润,才有吸引力。金融茶、茶金融,是有市场的。
群友NO.5
六堡茶的定价,原料是基础,工艺是关键,仓储是升华。例如广西各地的鲜叶根据茶树品种、采摘难易程度、时节、气候,价格大概8-200/斤之间,大约5斤鲜叶(包括了制茶中的损耗)成一斤干茶,这个价格还仅仅是一个茶叶最基础的费用,还没有算上加工、运输、包装、各级销售等成本。
我刚说的那个价格区间仅仅是正常情况下的,也有非正常情况,例如采购商之间的相互抬价压价、原料滞销下的出价,都会有别于正常情况。
群友NO.6
送礼还有一个诉求:让受礼者记住我。茶具上可以做文章,茶+坭兴陶,是个不错的搭配,坭兴陶打LOGO,可以作为长久的广告宣传品。
群友NO.7
定价定天下。你的主要客户群是谁,那你就要卖相应的价格。定价,就是放弃一部分顾客。不能想着,所有的朋友圈,都是你的客户。
群友NO.8
市场太乱了,定性不了,每个人的生活方式不一样。作为一些积压过多的茶商,如果大批量的要低价他也出;散卖来说,三、五百随便喊,所以市场价格走不到一块的,去十家店就有十家价。
群友NO.7
是的,这就讨论到品牌价值了。因为价格不统一,才有品牌的需求。礼品价值=价值+附加值(包装、品牌、文化、仪式感)。
群友NO.8
建议伴手礼的产品宜:适量(喝了还想喝的量)+品质(工艺和质量)+实价(性价比最优);包装设计宜:朴实大方+文化故事。


特别鸣谢
本期主理人:凯哥(杨凯宁)
                 南宁市第七届创业大赛评委
                 好点子重执行策划理念倡导者
                 冠值品牌策划总经理
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发表于 前天 11:51 | 显示全部楼层
LZ敢整点更有创意的不?兄弟们等着围观捏~
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